Greece: Karpenisi

Cozinha Grega

Greece: Cuisine - Greek Ester Lamb

Diferentes regiões da Grécia têm diferentes cozinhas.
Porque a Turquia declarou Grécia por um período significativo de tempo, a cozinha da Grécia é, em grande parte influenciada pela cozinha turca, embora outros países, que governou nessas regiões, também influenciam a culinária regional.
Embora as ilhas Jónicas são fortemente influenciados pelo estilo veneziano e Inglês, Chios tem forte influência da turco e Génova. Creta tem uma significativa turco, árabe e Veneziano sabor.
Em Creta uma boa quantidade de iogurte é usado para cozinhar, que é o resultado da influência turca.
Embora, a comida na Grécia tradicionalmente consiste em não-vegetarianos eleitores, há uma grande quantidade de itens disponíveis na Grécia vegetarianos também.
Embora ele não seja um vegetariano país amigo, o alimento da Grécia inclui uma grande quantidade de frutas frescas, legumes e peixes.